食材配送行業(yè)被劃分為多個(gè)環(huán)節(jié)，但歸根結(jié)底是b端和C端的區(qū)別。雖然我國(guó)更大的食材配送市場(chǎng)是中小餐飲業(yè)，但仍有不少人覬覦食堂的“肥肉”。那么學(xué)校食堂蔬菜如何配送呢?今天食堂食材送菜公司要給大家介紹一下學(xué)校食堂的蔬菜配送情況。希望對(duì)準(zhǔn)備投身于食堂配送的朋友有所幫助。

　　1、一般來說，如果學(xué)校食堂不自行采購(gòu)，通常會(huì)有供應(yīng)商。供應(yīng)商也通過一定的關(guān)系與學(xué)校達(dá)成合作，這種關(guān)系很難動(dòng)搖。然而，困難回歸困難并非不可能。如果想讓食堂選擇食堂食材送菜公司，就得給食堂打價(jià)格折扣。如果鮮活配送的價(jià)格不如市場(chǎng)便宜，那么食堂選擇哪一方就不言而喻了。而且，食堂對(duì)生鮮食材的價(jià)格比較敏感，價(jià)格優(yōu)勢(shì)是吸引顧客的首要條件。

　　2、另一個(gè)是商品質(zhì)量問題，即食品安全問題。食堂里有很多學(xué)生，學(xué)校也不敢冒險(xiǎn)承擔(dān)一些責(zé)任。因此，要突出商品質(zhì)量?jī)?yōu)勢(shì)。如果能達(dá)到一定的訂貨量和參考合作的穩(wěn)定性，我們也應(yīng)該及時(shí)給予一定的折扣。因?yàn)閷W(xué)校食堂這樣的大客戶是很多新鮮配送平臺(tái)中覬覦的對(duì)象。

　　3、此外，細(xì)節(jié)服務(wù)的水平也是要注意的關(guān)鍵。交貨準(zhǔn)時(shí)、及時(shí)，產(chǎn)品運(yùn)至學(xué)校保存完好，新鮮不腐爛。設(shè)置專用線路，方便配送，并根據(jù)不同學(xué)校的需求定制不同的服務(wù)。及時(shí)響應(yīng)售后服務(wù)。任何環(huán)節(jié)都會(huì)影響客戶對(duì)公司的印象。其實(shí)，做好學(xué)校食堂的食材配送工作并不容易，因?yàn)槲覀円轿徽疹櫍纫郧案有⌒摹?/p>

　　總結(jié)：一個(gè)1000人的食堂，月利潤(rùn)大概在5萬-10萬。高質(zhì)量的服務(wù)和商品質(zhì)量是說服顧客的重要因素。為了建立長(zhǎng)期穩(wěn)定的合作關(guān)系，食堂食材送菜公司在任何細(xì)節(jié)上都不敢馬虎。南京食堂配送公司堅(jiān)信只要做好個(gè)案例，未來的路會(huì)越來越寬。